Menús Armonizados
Si estás buscando darte un HOMENAJE, con este menú te lo llevas por partida doble: con tu disfrute permites que los estudiantes de nuestra Escuela de Hostelería rindan tributo a la gastronomía andaluza en el final de su etapa formativa.
¿Qué voy a hacer?
Esto es lo que te llevas:
Te ofrecemos un menú elaborado y servido en los estándares de la alta gastronomía, con siete pases maridados con ediciones limitadas de cervezas Cruzcampo. La oportunidad perfecta para probar un menú propio de los mejores restaurantes, a un precio asequible.
- Aperitivo: degustación de quesos andaluces
- Entrante frío: gazpacho de tirabeques con cangrejo y pomelo
- Entrante caliente: coliflor del bajo Guadalquivir en tres técnicas
- Plato de pescado: pescado de nuestras costas en salsa verde versionada
- Plato de carne: ossobuco reconstruido con demi-glace vegetal de calabaza
- Prepostre: mandarina, hierbabuena y azahar
- Postre: bienmesabe andalusí
- Maridaje exclusivo de ediciones limitadas de Cruzcampo
Fecha
martes, miércoles, jueves y viernes
Horario
14:00
15:00
Idioma
español
inglés
Aforo máximo
20 personas
– No está permitido el acceso a menores de edad.
– No se admiten cambios ni devoluciones tras la compra de la entrada.
– Reservado derecho a cancelar la actividad en caso de no alcanzar el mínimo de aforo establecido.
– No se contempla la sustitución de referencias gastronómicas maridadas por contemplar alergias, intolerancias o preferencias alimentarias
Fotografiamos al grupo con fines informativos y promocionales, si no deseas aparecer comunícalo al responsable de la actividad a tu llegada.
