Autor: Aurora Macias

6.3% ALC. Rauchbier Candelas, guitarras, palmas y cantes. Un homenaje a Andalucía en Navidad. Cerveza Lager sin filtrar ahumada, de color cobrizo y espuma marfil. En nariz, se entrelazan las notas de humo de la malta con los aromas frutales de la levadura. En boca, el trago arranca con un suave ahumado, evocando un pan… Seguir leyendo Zambomba

2,1% ALC. SUMMER ALE Cerveza color anaranjado sin filtrar donde destacan sus aromas críticos procedentes del zumo de limón usado. En boca, de paso fácil, se aprecian sus notas dulces procedentes de las maltas pilsen equilibrado con el limón y la canela añadidas para aportar notas cítricas. Diapositiva anterior Diapositiva siguiente

7.9% ALC. Baltic Porter Cerveza sin filtrar de color marrón profundo y espuma de tono crema. En nariz, se aprecian ligeros toques frutales de la levadura y matices de semillas tostadas y licor. En boca, entra suave y con un ligero dulzor, dando paso a sabores de frutos secos y maltas oscuras, y termina con… Seguir leyendo Coraje

0,9% ALC. Brown Ale Sin Alcohol Cerveza Ale sin alcohol, sin filtrar, de color marrón con espuma color canela. En aroma, destacan notas afrutadas, procedentes de la levadura, sobre un fondo maltoso. En boca, presenta cuerpo medio y textura suave, acompañada de un agradable equilibrio entre notas tostadas y dulzor.

5,5% ALC. HAZY IPA Cerveza de color dorado intenso y turbia. En boca destaca el amargor y el carácter frutal del lúpulo, gracias a su adición en late-hopping. En nariz, se puede apreciar notas a frutas tropicales, conseguidos mediante la técnica del doble dry-hopping Esta cerveza rebosa de lúpulo en todas sus fases del proceso… Seguir leyendo Duende

5,8 % ALC. HELLES Cerveza Lager sin filtrar inspirada en el estilo Helles de la región de Baviera, de color dorado brillante procedente de las maltas pálidas, con espuma blanca, cremosa y persistente, y cuerpo ligero. En nariz, se aprecia el dulzor de la malta y un sutil toque herbal del lúpulo. En boca, causa… Seguir leyendo Relente

4,2% ALC. SESSION IPA Cerveza sin filtrar color ámbar donde destacan aromas de malta tostada y fruta de hueso. En boca, se aprecian sus notas dulces procedentes de las maltas pálidas y una sequedad final acompañada del amargor del lúpulo.

5,5% ALC. WEISSBIER Cerveza de trigo alemana, es un estilo tradicional de cerveza que se caracteriza por su ligereza, frescura y un toque especiado y cítrico, además del aroma a banana. En color es amarillo limpio, debido al uso del trigo que aporta poco color al mosto cervecero. En boca, desteaca el sabor fresco y… Seguir leyendo Trigo en rama

4,6% ALC. Andalusian Witbier con jazmín y cáscara de limón Cerveza de trigo belga, de color amarillo pajizo, turbia, ligera y refrescante, un recuerdo de una noche de verano por su aroma a jazmín. En nariz, aromas florales, procedentes del lúpulo y la flor de jazmín. En boca, delicada y suave, rebosa frescura gracias a… Seguir leyendo Descará

… TAMBIÉN ES HISTORIA DE LA FÁBRICA, PUNTO DE PARTIDA DE NUESTRA CERVEZA. LOS CABALLOS FUERON EL PRIMER MEDIO DE DISTRIBUCIÓN DE CRUZCAMPO. DESDE ENTONCES, CARROS Y CAMIONES HASTA ALCANZAR LOS VEHÍCULOS ELÉCTRICOS QUE ACTUALMENTE POSIBILITAN HACER REPARTOS SIN EMISIONES EN SEVILLA. ESTA EVOLUCIÓN HAN IDO MARCANDO CAMBIOS EN LA FÁBRICA. POR ELLO, EN LA… Seguir leyendo El transporte…