… ERA UN HUMILLADERO MEDIEVAL DE ESTILO MUDÉJAR CONSTRUIDO EN EL SIGLO XIV, QUE HISTÓRICAMENTE RECIBÍA VISITANTES COMO DESTINO DE PEREGRINACIÓN.
SU UBICACIÓN Y NOMBRE SE TOMARON PARA LO QUE HA SIDO LA FÁBRICA ORIGINAL DE CERVEZAS DE SEVILLA, DE LA QUE AÚN SE CONSERVAN LOS TRES EDIFICIOS QUE SE PUEDEN OBSERVAR EN ESTA AVENIDA.
ESTOS TERRENOS, QUE HAN ACOMPAÑADO A CRUZCAMPO DESDE 1904, FUERON ELEGIDOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA FACTORÍA PORQUE ALBERGABAN UN POZO CAPAZ DE PROVEER DE AGUA DE CALIDAD PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA.
